レシピ特集

里山牛「ポルペッティーのミートソースパスタ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

里山牛「ポルペッティーのミートソースパスタ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛粗挽きミンチ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「ポルペッティーのミートソースパスタ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛粗挽きミンチ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「タリアータ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

里山牛「タリアータ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモステーキ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「タリアータ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモステーキ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「ミラノ風カツレツ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

里山牛「ミラノ風カツレツ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモステーキ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「ミラノ風カツレツ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモステーキ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「バルサミコソースのサイコロステーキ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

里山牛「バルサミコソースのサイコロステーキ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモブロック(ローストビーフ用) |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「バルサミコソースのサイコロステーキ」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛モモブロック(ローストビーフ用) |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「粗挽き肉のポルペッティー」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

里山牛「粗挽き肉のポルペッティー」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛粗挽きミンチ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

里山牛「粗挽き肉のポルペッティー」(#Gentile迫幸祐さん × 里山牛)

使用部位:里山牛粗挽きミンチ |鹿児島市・名山店で創作イタリアンを提供するGentile【ジェンティーレ】の迫幸祐さんとのコラボレーションレシピ

[みんなの投稿レシピ]万能!さっぱり旨だれ(ガーリック&新玉ねぎのポン酢ソース)

[みんなの投稿レシピ]万能!さっぱり旨だれ(ガーリック&新玉ねぎのポン酢ソース)

使用部位:里山牛 リブロースステーキ |焼いたお肉にジュワッとかけるだけ!今回は、Instagramでも人気の料理アカウントMOMOさん(@lipmomo230)にご紹介いただいた、「ガーリック&新玉ねぎのポン酢ソース」のレシピをご紹介します。

[みんなの投稿レシピ]万能!さっぱり旨だれ(ガーリック&新玉ねぎのポン酢ソース)

使用部位:里山牛 リブロースステーキ |焼いたお肉にジュワッとかけるだけ!今回は、Instagramでも人気の料理アカウントMOMOさん(@lipmomo230)にご紹介いただいた、「ガーリック&新玉ねぎのポン酢ソース」のレシピをご紹介します。