【期間限定】～3/15まで28％OFF！限定10セット！
◆ セット内容
＜ 計940g＞
・イチボステーキ 120g × 2パック
・赤身ぶつ切り/煮込み用 200g ×2パック
・カタサンカク（赤身）/焼肉用 150g ×2パック
赤身でも部位ごとに様々な美味しさがあることを知っていただきたく、3種の部位をセットにしました。ぜひこの機会に黒毛和牛×自社飼料を組み合わせた放牧による、黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨みを是非ご堪能ください。
［イチボステーキ］
使用部位：イチボ
ランプにお尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモと同一の筋肉（大腿二頭筋）です。お尻の骨がＨ型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。
ランプよりもサシが入りやすいお肉ですが、しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいも楽しめます。
［赤身ぶつ切り/煮込み用］
使用部位：スネ、ネック
大変多くのお客様からご家庭の普段のお料理用としてご支持頂いている里山牛定番商品の一つです♪煮込み料理用としてご使用ください。食べ疲れしにくくさっぱりといただけます。
※２～３センチ角の角切りです。
※そのまま焼いて食べると固いので、必ず1-2時間煮込むか、もしくは圧力鍋で調理してお召し上がりください。
［カタサンカク（赤身）/焼肉用］
使用部位：カタサンカク
香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。食べ疲れしにくい、さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪
※赤身肉の特徴として、火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
《原産地》
鹿児島・宮崎・他
《保管方法》
-18℃以下で保管してください。
《賞味期限》
お届け後約「30日」
《梱包》
本商品は簡易包装の割引商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
《発送方法》
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 配達日時をご指定頂く場合は、ご注文日から5営業日（日曜定休）以降の日をカート画面の特記事項入力欄にてご指定下さい。 （指定可能時間帯：[指定なし]、[午前中(-12)]、[14-16時]、[16-18時]、[18-20時]、[19-21時]） お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3～7営業日後（日曜定休）です。
《キャンペーン》
只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料無料となります。
《注意事項》
※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。 また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。
※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。翌営業日に注文確認後の発送となります。恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます
