【特盛】さいころステーキ ４／８パックセット

◆ セット内容

さいころステーキ
・計600g（150g ×4パック）【15％OFF】
・計1.2kg（150g ×8パック）【23％OFF】

 噛めば噛むほど旨みがあふれる

希少部位である“トモサンカク”、“イチボ”をサイコロ状にカットしたステーキです。もっとたくさんの方に里山牛を味わってもらいたい思いからお手ごろな価格でご用意いたしました！サッと表面に焼き色を付けて塩・コショウでのシンプルな味付けでお召し上がりください♪

トモサンカクは、牛1頭あたり約2〜3キロ程度しか取れない非常に希少な部位です。脂が入りにくい特徴があるモモ肉の中でも、トモサンカクは適度な脂が入っているのが特徴です。脂もしつこくなく、旨味が溢れて非常に美味しいです。また、タンパク質が豊富に含まれており、鉄分も多いので貧血や冷え性の方にもおすすめです。

イチボは、お尻の骨周りの柔らかい部分を切り出したお肉です。お尻の骨がＨ型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。
赤身肉のしっかりした肉々しい旨味に加え、ほどよく霜降りの入った脂の甘み、そして柔らかさを感じ取れるとても贅沢な部位です。

※１.５～３センチ角の角切りです。

※成形肉ではございません。

※火を入れるほど歯応えが増しやすいため、焼き加減には特にご注意ください。

◆ 使用部位

モモ（トモサンカク、イチボ）

《原産地》

鹿児島・宮崎・他

《保管方法》

-18℃以下で保管してください。 

《賞味期限》

お届け後約「30日」 

《梱包》

本商品は簡易包装のご自宅用おまとめ商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。

《発送方法》

ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 配達日時をご指定頂く場合は、ご注文日から5営業日（日曜定休）以降の日をカート画面の特記事項入力欄にてご指定下さい。 （指定可能時間帯：[指定なし]、[午前中(-12)]、[14-16時]、[16-18時]、[18-20時]、[19-21時]） お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3～7営業日後（日曜定休）です。

《キャンペーン》

只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料無料となります。

《注意事項》

※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。 また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。

※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

 ※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。翌営業日に注文確認後の発送となります。恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。