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◆ セット内容
＜ 計2.0kg＞
・パラパラ里山牛ミートボール 500g ×1パック ※商品画像2枚目～3枚目
・パラパラ里山牛さいころステーキ 500g ×1パック ※商品画像4枚目～5枚目
・パラパラ里山牛ミンチ 500g ×1パック ※商品画像6枚目～7枚目
・パラパラ里山牛細切りバラ肉 500g ×1パック ※商品画像8枚目～10枚目
使いたい分だけ使える！里山牛パラパラ大容量パック
［パラパラ里山牛ミートボール］
牛肉を9割使用し、仕上げに牛脂を1割加えることで、コクとジューシーさを最大限に引き出した贅沢ミートボールです。噛んだ瞬間にあふれる肉汁と、濃厚で深みのある味わいが特長。
あえて大きめサイズに仕上げることで、ひと粒でもしっかりとした食べ応えを実現。お肉本来の旨みをダイレクトに感じていただけます。
冷凍のまま加熱するだけで、手軽に専門店のような満足感。夕食のメインやお弁当、煮込み料理など、幅広いメニューに活用いただけます。
［パラパラ里山牛さいころステーキ］
希少部位である“トモサンカク”をサイコロ状にカットしたステーキです。お気軽に調理いただける真空包装ではないボリュームパック！急速冷凍により一粒一粒がほぐれた状態で凍結されているため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。
塩・コショウでのシンプルな味付けで里山牛ならではのお肉の旨みをご堪能ください♪
トモサンカクは、牛1頭あたり約2〜3キロ程度しか取れない非常に希少な部位です。脂が入りにくい特徴があるモモ肉の中でも、トモサンカクは適度な脂が入っているのが特徴です。脂もしつこくなく、旨味が溢れて非常に美味しいです。また、タンパク質が豊富に含まれており、鉄分も多いです。
※１.５～３センチ角の角切りです。
※成形肉ではございません。
［パラパラ里山牛ミンチ］
アレンジ自由自在、肉感の強いヘルシーミンチ♪
濃厚な味わいで、脂身が重たくなく、肉感の強い食感のヘルシーな自然派黒毛和牛ミンチ肉です。急速冷凍により一粒一粒がほぐれた状態で凍結されているため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。真空包装ではないため、袋を開けてそのまま調理可能です。
ハンバーグ、そぼろ、ミートソースなど、さまざまなお料理に里山牛ならではの深いコクと上質な脂の甘みをお楽しみいただけます。
［パラパラ里山牛細切りバラ肉］
希少部位である“三角バラ”を細くカットしました。お気軽に調理いただける真空包装ではないボリュームパック！急速冷凍により一つ一つがほぐれた状態で凍結されているため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。
コショウでのシンプルな味付けで里山牛ならではのお肉の旨みをご堪能ください♪チンジャオロースなどの炒め物にもおすすめです。
三角バラは、豊かな風味と脂肪の入り方から「カルビの王様」と言われたり、ミスジと並んで「牛肉の大トロ」と称されることがあるプレミアムな一品です。
使用部位：バラ（三角バラ）
※不揃いの細切りです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※解凍する場合は、別の容器に移し替えてください。
《原産地》
鹿児島・宮崎・他
《保管方法》
-18℃以下で保管してください。
《賞味期限》
お届け後約「30日」
《梱包》
本商品は簡易包装の割引商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
《発送方法》
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 配達日時をご指定頂く場合は、ご注文日から5営業日（日曜定休）以降の日をカート画面の特記事項入力欄にてご指定下さい。 （指定可能時間帯：[指定なし]、[午前中(-12)]、[14-16時]、[16-18時]、[18-20時]、[19-21時]） お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3～7営業日後（日曜定休）です。
《キャンペーン》
只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料無料となります。
《注意事項》
※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。 また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。
※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。翌営業日に注文確認後の発送となります。恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
