【家計応援】［～3/22まで］里山牛すきしゃぶ４種 食べ比べセット（700g）

【祝・発売記念】～3/22まで30％OFF！

数量限定20セット！

◆ セット内容

＜ 計700g＞
・すき焼き用ロース 200g ×1
・すき焼き用赤身 200g ×1
・しゃぶしゃぶ用サーロイン 150g ×1
・しゃぶしゃぶ用赤身 150g ×1

【ロース】すき焼きといえばこれ！

ロースと呼ばれる部位の中で一番首側の大きな部位になります。「ロース」の呼び名の由来は、ロースト（オーブンで焼くこと）に適することからきています。肩ロースは適度に脂肪を含み、柔らかく、赤身の旨味が濃いのが特徴です。肩ロースはすきやきでは定番の部位。脂身の風味が良く、お肉感も脂身も楽しみたい方に好評です。

【赤身】

噛めば噛むほど肉の味を濃厚に感じられる

よく運動する筋肉が集まっている部位なで、筋や膜がやや多く、肉の色も濃いめ。その分、肉の味も濃厚です。薄切りにしているのですき焼きでお召し上がりください。しゃぶしゃぶ用よりも少し厚めにカットしているので、より肉の味を感じられます！ぜひ、すき焼きでどうぞ。

【サーロイン】 王道の上品なバランス

腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。そのおいしさから「サー（貴族の名につける敬称）」の称号を与えられた事が名前の由来です。リブロースよりも余分な脂は少なめで、サシが細かく入り、上品な脂と赤身の旨みを楽しめるお肉。甘く芳醇で深みのあるサーロインをしゃぶしゃぶでどうぞ。

※赤身肉の特徴として、火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。

《原産地》

鹿児島・宮崎・他

《保管方法》

-18℃以下で保管してください。 

《賞味期限》

お届け後約「30日」 

 《梱包》

本商品は簡易包装のセール商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。

《発送方法》

ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 配達日時をご指定頂く場合は、ご注文日から5営業日（日曜定休）以降の日をカート画面の特記事項入力欄にてご指定下さい。 （指定可能時間帯：[指定なし]、[午前中(-12)]、[14-16時]、[16-18時]、[18-20時]、[19-21時]） お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3～7営業日後（日曜定休）です。

《キャンペーン》

只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料無料となります。

《注意事項》

※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。 また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。

※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。翌営業日に注文確認後の発送となります。恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます