＼29の日セール／ GWホルモン焼肉BBQセット（計1.1kg）

期間限定！5/7（月）まで

◆ ゴールデンウィーク ホルモン焼肉BBQセット内容

・赤身カルビ 150g ×2パック
・ホルモンミックス 200g ×1パック
・レバー 200g ×1パック
・ハツ 200g ×1パック
・ミノ 200g×1パック　合計1.1kg
※個別真空包装です。

【赤身カルビ】柔らかく濃厚な旨味を味わえる

牛の肋骨周り、お腹の部分の部位で、赤身と脂肪が適度に噛み合い、味は濃厚で風味豊か。甘い脂が入り込んでいて、焼肉向きです。突き抜けるような肉の旨味と脂身の甘く濃厚な旨味を両方お楽しみいただけます。手切りで丁寧に一枚一枚カットしております。
使用部位：バラ

【ホルモンミックス】さっぱり、だけど確かなホルモンの旨味。

プリプリした弾力のある食感、染み出る旨味、甘い脂が特徴です。やわらかく食べやすい内臓部位なので、焼肉用やもつ鍋の材料として人気があります。
使用部位：小腸、大腸、アカセン

【レバー】柔らか食感で濃厚な甘み。栄養もたっぷり

弾力性があり柔らかい食感で、甘みと濃厚な味わいが感じられます。高たんぱくで低脂質、栄養価のとても高い部位です。「レバーが苦手な家族もパクパク食べていた！」というお声をたくさんいただく、里山牛の人気商品です

【ハツ】独特の食感がやみつきに

肉厚でやや硬めなコリコリとした食感です。臭みが少なく、ホルモンが苦手な方でも食べやすい部位です。他にはないハツの独特な「ハマる食感」を是非お楽しみ下さい♪

【ミノ】通好みの人気部位

弾力性のある歯ごたえと淡白な味わいが特徴。白モツの中では臭みも少なく食べやすい部位で、たんぱく質、ミネラル、ビタミンをバランスよく含んでいます。

※ホルモンミックス・レバー・ハツ・ミノは、必ず中心部まで十分な加熱調理をしてお召し上がりください。厚生労働省の指導によると、“中心部の温度”が「63℃で30分間以上」または「75℃で1分間以上」で病原微生物が死滅します。
※「レバ刺し」は食中毒の危険があり、飲食店等での提供を禁止されています。
※ホルモンミックスなど、加工時に取り除ききれない黒色の牛毛がわずかに付着している場合があります。しっかり洗浄しており、食品衛生上の品質には何ら問題はございません。誠に恐れ入りますが、牛毛の付着を理由としたご返品・交換はお受けできかねますので、あらかじめご了承ください。
※ハツはひとかたまりのブロックではなく2～3個のブロックに分かれているケースもございます。あらかじめご了承下さい。
※ミノの外皮の黒い部分は極力取り除いてお届けしておりますが、わずかに残っている場合もございます。黒い皮を剥がず「黒ミノ」としてそのまま調理して食べる場合もあり、異物等ではございません。召し上がって頂いても全く問題ない部分となります。

《送料無料商品を含む配送につきまして》
同一配送先へのご注文に送料無料商品が含まれる場合は、
商品代金合計額に関わらず送料無料となります。

《原産地》 

鹿児島・宮崎・他

《保管方法》

-18℃以下で保管してください。 

《賞味期限》

お届け後約「30日」 

《発送方法》

ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。 配達日時をご指定頂く場合は、ご注文日から5営業日（日曜定休）以降の日をカート画面の特記事項入力欄にてご指定下さい。 （指定可能時間帯：[指定なし]、[午前中(-12)]、[14-16時]、[16-18時]、[18-20時]、[19-21時]） お届け日時指定がない場合の納期目安は注文日から3～7営業日後（日曜定休）です。

《キャンペーン》

只今キャンペーン中につき、同一配送先へ1回で1万円以上のご注文で、配送料無料となります。

《注意事項》

※本来、牛肉は鮮やかな赤色ではなく、黒っぽい色をしています。真空パックされた牛肉が沈んだ色に見えますが、開封後酸素に触れることで赤色に発色します。変色しているように見えることがございますが、品質等には問題ございません。 また、部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ございませんのでご安心ください。

※牛の個体差がありますので、一枚あたりの肉の量や形、脂のつき方に差が生じてしまいますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

※日曜日はお問合せの回答・発送業務はお休みさせていただいております。翌営業日に注文確認後の発送となります。恐れ入りますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます